Cambiare il Data type di una colonna in un DataTable

Quando si lavora con un DataTable a volte capita di dover cambiare il data type di una colonna.
Purtroppo quando il DataTable è stato popolato non permette di modificare il data type.
Per risolvere il problema possiamo utilizzare il metodo data adapters FillSchema e, modificare, cosi il data type di una colonna.